Den du ved nok
”Den du ved nok” er en rigtig, rigtig god
chokoladekage
(Det synes jeg i hvert fald)
Du skal bruge:
Du skal bruge:
kagen: kakaoglasur;
200 g............................ sukker 50 g.................. plantemargarine
2........................................... æg 3 ½ spsk... kaffe (færdiglavet)
1 ¾ dl............................... mælk 1 ¼ spsk.............................. kakao
225 g.................................. mel 1 ½ tsk............................... vanille
2 tsk.............................. vanille 50 g............................... kokosmel
1 ½ spsk.......................... kakao 190 g............................. flormelis
2 tsk..................... bagepulver
150 g............ plantemargarine
Sådan gør du:
1. Start med at
smelte margarinen.
2. Sukker og æg
piskes godt.
3. Mel, vanille,
kakao og bagepulver blandes og hældes, skiftevis med mælken, i dejen.
4. Tilsidst røres
den smeltede margarine i.
5. Bages i et
smurt fad (ca. 28*20cm) ved 190° i ca. 20-25
min. på nederste rille.
6. Imens varmer
du alle ingredienserne til glasuren i en gryde.
7. Når kagen er
bagt skal den afkøle (behøver ikke at blive helt kold) og glasuren lægges på.
